Download Lagu Mp3 Cara Menciptakan Puding Kelapa

Cara Membuat Puding Kelapa - menciptakan puding yang yummy dan menggugah selera bagi keluarga tidaklah begitu sulit, ada banyak alternatif untuk menciptakan aneka puding, antara lain Puding Kelapa Muda. Apakah anda tertarik untuk membuat puding kelapa ? Berikut cara menciptakan puding kelapa :

Cara Membuat Puding Kelapa

Bahan-bahan yang disiapkan :

• 2 butir kelapa muda (keruk daging buahnya)
• 1 liter air kelapa muda
• 150 gram gula pasir
• 2 bungkus agar-agar abu putih (@ 7 gram)
• 1/2 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan
• 6 mata buah nangka matang (potong dadu)

Bahan saus tape yang diharapkan :

• 500 ml santan (dari 1 butir kelapa parut)
• 100 gram gula pasir
• 100 tape ketam hitam
• 1 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan 1 sendok makan air untuk mengentalkan)

Cara menciptakan puding kelapa:

1. Prosese 3/4 bab kelapa muda dengan air kelapa muda sampai halus.
2. Aduk campuran kelapa bersama gula pasir, agar-agar bubuk, garam dan daun pandan. Didihkan sambil diaduk sampai rata.
3. Masukkan sisa daging kelapa muda dan nangka, aduk rata. Didihkan sekali lagi kemudian angkat.
4. Siapkan cetakan atau loyang dengan bentuk sesuai selera yang telah dibasahi air. Tuang campuran puding ke dalam cetakan yang dingin.
5. Untuk menciptakan sausnya, rebus santan bersama gula, tape ketan, daun pandan dan garam sambil diaduk-aduk.
6. Tuangkan larutan tepung maizena, didihkan sekali lagi terus angkat dan dinginkan.
7. Potong-potong puding, hidangkan dengan sausnya.

 Nah.. gampang bukan cara menciptakan puding kelapa ? aku harap sesudah membaca resep ini anda tau cara menciptakan puding kelapa. Selamat memasak ria!!! good luck!!!

Share this post